2022

KATZENKOPF Weissburgunder Sommerach trocken

Gewachsen im Sommeracher Katzenkopf...
Hangneigung bis 30 %
Ausrichtung Süd-Südwest
Lettenkeuper, Muschelkalkboden mit feiner Sandauflage

Extrakt und Fülle reifer gelber Früchte aus dem warmen Katzenkopf.
Der Burgunder begeistert aber auch durch seine schlanke Figur trotz opulenter Saftigkeit


Rebsorte:
Weissburgunder
Geschmacksrichtung:
Trocken
Alkoholgehalt:
12,5% vol.
Restzucker:
2,4 g/l
Füllmenge:
0.75l
Säuregehalt:
6,2 g/l
Weinqualität:
Deutscher Qualitätswein (QW)
Boden:
Muschelkalk
Vinifikation:
selektive Handlese lange Maischestandzeit Spontangärung im Stahltank, alte Halbstückfässer Vollhefelager mit Bâtonnage
empfohlene Trinktemperatur:
10 - 12 °C
Speiseempfehlung:
Geflügel, Schwein
enth. Allergene:
Sulfite
Artikelnummer:
238
1400
je Flasche(0.75l) | incl. MwSt
zzgl. Versandkosten
€ 18,67 / l

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